7 maja 2019

O kuchni czasów Moniuszki opowiada Agnieszka Kręglicka i Maciej Nowicki

Jak wyglądała kuchnia czasów Moniuszki? Można o niej nie tylko poczytać w rozmowie z Maciejem Nowickim - znanym szefem kuchni - ale również spróbować dań inspirowanych dziewiętnastowiecznymi przepisami - w restauracji Opasły Tom w Warszawie przygotowano specjalne menu z okazji urodzin kompozytora.

O tym jak mógł jadać Moniuszko opowiadała także Agnieszka Kręglicka w programie Dzień Dobry TVN. Kręglicka przygotowuje specjalną książkę Moniuszko w kuchni - jej premiera zaplanowana została na czerwiec.